UPDATE：2022.10.03このページを印刷する

仙台市ガス局料理教室では、JA宮城中央会よりご提供いただく「みやぎの環境保全米※」を用いた料理教室を平成28年から実施しており、参加者から好評をいただいています。お米をよりおいしく食べることができる新米収穫の時期に合わせて、ガス局では10月を「新米PR月間」とし、新米を使用した料理教室を集中的に開催します。これらの取り組みにより、地産地消を推奨するとともに、ガスで炊いた新米のおいしさを皆さんに体験していただきます。

1　内容

（1）新米を使ったレシピ等の調理
（2）「みやぎの環境保全米」新米のプレゼント
（3）お米に関するPRタイム

2　対象となる料理教室

（1）親子料理教室「にぎやか！おばけ大集合」
・日時　　　　10月9日（日曜）　11時～14時
・場所　　　　仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員　　　　子ども（4歳～小学生）と保護者8組
・参加費　　　1,100円／人
・メニュー　　Kidsキーマカレー、ゴーストの森サラダ　他3品

（2）料理教室「新米あじわう秋和膳」
・日時　　　　10月21日（金曜）11時～14時
・場所　　　　西中田サービスセンター1階　クッキングスタジオ
　　　　　　　　（太白区西中田5丁目16-38）
・定員　　　　8人
・参加費　　　990円／人
・メニュー　　かみなりご飯、豚こま角煮　他3品

（3）料理教室「新米にあう！家族が喜ぶガッツリお肉ご飯」
・日時　　　　10月22日（土曜）11時～14時
・場所　　　　仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」１階　キッチンパレット
・定員　　　　16人
・参加費　　　1,430円／人
・メニュー　　ガス炊きごはん、豚こま肉のミルフィーユカツ　他3品

（4）親子料理教室「みやぎの新米アレンジと秋を楽しもう」
・日時　　　　10月23日（日曜）　11時～14時
・場所　　　　仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
・定員　　　　子ども（4歳～小学生）と保護者8組
・参加費　　　1,100円／人
・メニュー　　秋サーモンとコーンの炊き込みピラフ、牛肉のキンパ　他2品

（5）料理教室「新米と食べたい秋野菜おかず」
・日時　　　　10月26日（水曜）　18時30分～20時45分
・場所　　　　仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」１階　キッチンパレット
・定員　　　　16人
・参加費　　　1,430円／人
・メニュー　　ガス炊きごはん、鮭の千草焼き　他4品

3　参加について

（1）応募方法
ガス局ホームページまたははがきによりお申し込みください。
（2）参加者の決定について
応募多数の場合は、抽選により参加者を決定します。当選者にのみ、開催日の7日前までにはがきによりご連絡します。
（3）ガス局ホームページURL
https://www.gas.city.sendai.jp/family/kitchen/index.php
＊応募受け付け状況や応募方法の詳細等については、ガス局ホームページでご確認ください。

4　取材について

新型コロナウイルス感染症対策のため、会場内では入場制限を行う場合があります。取材をご希望の場合は、開催日3日前の正午までに担当宛てご連絡ください。

（担当）仙台市ガス局　営業企画課
　　　　　電話022-292-5953

※みやぎの環境保全米
農薬や化学肥料を通常の半分以下に減らして作られた、環境と人にやさしいお米。仙台市および宮城県内の小中学校給食にも提供されている。

令和3年度に開催した時の料理