コーヒーブラウニー

クッキングレシピ

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コーヒーブラウニー

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(ダッチオーブン1台分)

食塩不使用バター 80g
砂糖 90g
少々
2コ
   
[A]  
 インスタントコーヒー 大さじ2
 薄力粉 55g
 ベーキングパウダー 小さじ2/3
   
ビターチョコレート 60g
くるみ 1/3カップ
粉砂糖 適宜

作り方

  1. ボウルにチョコレートの半量とバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。
  2. 砂糖と塩を加えて混ぜる。
  3. 卵を1コずつ加えて混ぜる。
  4. Aをふるい入れて混ぜる。
  5. オーブン用ペーパーを敷いたダッチオーブンに生地を流す。
    残りのチョコレートと、から煎りしたくるみを粗く刻んで散らす。
  6. ダッチオーブン機能を選択し、タイマーを15分にセットする。そのままグリル内で10分予熱する。
    ※リンナイ㈱製ココットダッチオーブンの場合は、焼き時間が変わります。
  7. 粗熱が取れたら好みの形に切り分け、粉砂糖を振る。

 

無断転用禁止:仙台市ガス局

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