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材料(19cmフライパン1台分)
バナナ |
1本 |
卵 |
1コ |
上白糖 |
45g |
牛乳 |
50cc |
食塩不使用バター |
20g |
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<A> |
|
薄力粉 |
100g |
ベーキングパウダー |
小さじ1 |
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<B> |
|
食塩不使用バター |
20g |
上白糖 |
20g |
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<C> |
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バニラアイスクリーム、生クリーム |
お好みで |
シナモンパウダー、メイプルシロップ |
お好みで |
ミントの葉 |
適宜 |
作り方
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バナナは4~6等分に切る。
バターは溶かしておく。
-
ボウルに卵をほぐし、上白糖を加え混ぜる。
牛乳、バターを加えて混ぜる。
<A>をふるい入れて混ぜる。
-
フライパンに<B>を入れて1を放射状にきれいに並べる。
揚げ物温度調節機能を160℃にセットして蓋をし、約2分焼く。(タイマー機能を使用)
-
生地を流し入れ、蓋をして4~5分焼く。
ひっくり返して2~3分焼く。竹串を刺して火の通り具合を確かめる。(タイマー機能を使用)
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食べやすい大きさに切り分けて、<C>を添える。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
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