二色の小さなパンケーキ ~にんじんパンケーキ・みどりのパンケーキ~
クッキングレシピ
このページを印刷する
材料(直径5cm10~12枚分)
新にんじん(または青菜) |
70g |
薄力粉 |
120g |
ベーキングパウダー |
小さじ1 |
塩 |
ひとつまみ |
卵 |
1コ |
はちみつ |
大さじ1 |
牛乳 |
60cc |
サラダ油 |
大さじ1 |
|
|
メープルシロップ、チョコシロップ |
適宜 |
生クリーム、アラザン など |
適宜 |
作り方
-
にんじんパンケーキの場合・・
にんじんはきれいに洗って薄切りにし、やわらかく茹でるか蒸して牛乳と一緒にミキサーにかける。
みどりのパンケーキの場合・・
青菜はきれいに洗って3cm幅に切り、やわらかく茹でて牛乳と一緒にミキサーにかける。
-
ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れる。1、はちみつ、サラダ油を加えて混ぜる。
-
フライパンを火にかけ、温度調節機能を160℃にセットする。
両面薄く焼き色が付くまで焼く。
無断転用禁止:仙台市ガス局
ページ先頭へ