作り方

1. 豚肉は広げて塩・コショウをふる。
   バジル、しそ、チーズ、うずらの卵などをのせて巻く。
   えびは殻をむいて背わたを取り、尾の先を切る。
   ズッキーニ、なすは1ｃｍの輪切りにする。
   
2. 準備した具材に竹串をさす。
3. 薄力粉をまぶし、溶き卵をからめてパン粉をつける。
4. 揚げ油を170℃に温め（温度調節機能をセット）、きつね色に揚げる。

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