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材料(5分)
かぼちゃ |
1/8コ |
さつまいも |
1/3本 |
りんご |
1/4コ |
クルミ(炒り) |
30g |
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<A> |
|
プレーンヨーグルト |
85g |
マヨネーズ |
小さじ1と1/2 |
砂糖 |
大さじ1程度 |
作り方
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さつまいも、かぼちゃはよく洗い、皮ごと3cm程度の大きさに切る。
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さつまいもとかぼちゃをやわらかくなるまで、15分程度蒸す。(タイマー機能使用)
竹串がすっと刺さるくらいになったら蒸し器から取り出して、粗く潰す。
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りんごは皮ごと1cmの角切りにする。2と<A>と合わせてから味をみて、甘さが足りなければ適宜砂糖を足す。
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器に盛り、クルミを手で砕いてかける。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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