作り方

1. かぶは皮をむいて、2ｍｍ程度の厚さのいちょう切りにする。
   葉はよく洗って1ｃｍ長さに切る。 
2. ボウルにかぶ、かぶの葉、塩を入れてよく揉んでから水気をきる。
   ＜A＞を加えてよく混ぜる。
    

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