マンゴーソルベ

クッキングレシピ

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マンゴーソルベ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(8人分)

マンゴー(冷凍) 500g
プレーンヨーグルト 200cc
砂糖 大さじ6~9
レモン汁 大さじ2
   
[トッピング]  
 ミント 8枚
 ブルーベリー 16コ
 ラズベリー 適宜
 キウイ 適宜

作り方

  1. ミキサーに材料を入れて攪拌する。
    ※砂糖、レモン汁の分量はマンゴーの酸味や甘さによって加減する。
  2. バットに流して冷やし固める。
    時々フォークでかき混ぜるか、完全に凍ってからフードプロセッサーにかけると滑らかになる。
  3. 冷やした器に盛り付け、ミントの葉と果物を飾る。

 

無断転用禁止: 仙台市ガス局 

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