モンティクリスト(ベーコンとチーズのフレンチトースト)

クッキングレシピ

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モンティクリスト(ベーコンとチーズのフレンチトースト)

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(2人分)

 食パン 2枚 
   
 <A>  
 卵 1コ 
 塩 少々 
 黒コショウ 少々 
 粉チーズ 小さじ1/2 
   
 <B>  
 マヨネーズ 大さじ1 
 粒マスタード 大さじ1/2~1
   
 ピザ用チーズ 40g 
 ベーコン 2枚 
 バター  15g
 はちみつ お好みで 

作り方

  1. <A>を混ぜ合わせて、卵液を作る。
  2. <B>を混ぜ合わせて、食パンの片面に塗る。
    食パン1枚に、チーズの半量、ベーコン、残りのチーズの順にのせ、食パンで挟み、1の卵液に浸す。
  3. フライパンを温めてバターを溶かし、2を入れてフタをし弱火で片面3~4分ずつ両面こんがりと焼く。(温度調節機能を160℃にセットすると便利)
  4. 半分に切って器に盛り、お好みではちみつをかけていただく。
     

無断転用禁止:仙台市ガス局

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