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材料(5人分)
ほうれん草 |
1/2束 |
たまねぎ |
1コ |
バター |
15g |
水 |
200cc |
あまりご飯 |
50g程度 |
牛乳 |
400cc |
顆粒コンソメ |
小さじ2 |
塩・コショウ |
少々 |
作り方
-
鍋に湯を沸かし、塩(分量外・適量)を加えてほうれん草をさっと茹でる。
冷水にとって水気を絞り、3cm長さに切る。
-
たまねぎは薄切りにする。
小鍋にバターを熱し、たまねぎを炒める。
しんなりとしてきたら、あまりご飯と水を加えて5分煮る。(タイマー機能使用)
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1、2、牛乳を合わせてミキサーで撹拌する。
小鍋に戻して温め、顆粒コンソメ、塩・コショウで味を調える。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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