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材料(24コ分)
食塩不使用バター |
90g |
砂糖 |
70g |
塩 |
ひとつまみ |
卵 |
1コ |
薄力粉 |
110g |
チョコチップ |
30g |
アーモンドダイス |
30g |
作り方
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アーモンドダイスはフライパンでからいりする。
(またはガスオーブン150℃で5分焼く。)
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ボウルにやわらかくしたバター、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
溶きほぐした卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
チョコチップ、アーモンドダイスを入れる。
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薄力粉をふるって加え、ゴムベラで粉がなじむまで混ぜ合わせる。
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クッキングシートをしいた天板に生地をスプーンですくってのせる。
※焼くと広がるので、間隔をあけてのせる。
※焼き上がりにムラができないよう、同じくらいの量になるようにする。
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180℃に予熱したガスオーブンで13~15分焼く。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
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