ドロップクッキー

クッキングレシピ

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ドロップクッキー

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(24コ分)

食塩不使用バター 90g
砂糖 70g
ひとつまみ
1コ
薄力粉 110g
チョコチップ 30g
アーモンドダイス 30g

作り方

  1. アーモンドダイスはフライパンでからいりする。
    (またはガスオーブン150℃で5分焼く。)
  2. ボウルにやわらかくしたバター、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
    溶きほぐした卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
    チョコチップ、アーモンドダイスを入れる。
  3. 薄力粉をふるって加え、ゴムベラで粉がなじむまで混ぜ合わせる。
  4. クッキングシートをしいた天板に生地をスプーンですくってのせる。
    ※焼くと広がるので、間隔をあけてのせる。
    ※焼き上がりにムラができないよう、同じくらいの量になるようにする。
  5. 180℃に予熱したガスオーブンで13~15分焼く。

 

無断転用禁止: 仙台市ガス局

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