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材料(3人分)
バケット(うす切り) |
6枚 |
食塩不使用バター |
10g |
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<A> |
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卵 |
2コ |
牛乳 |
150ml |
グラニュー糖 |
大さじ1と1/2 |
バニラビーンズ |
約2cm |
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<B> |
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食塩不使用バター |
20g |
バナナ |
2本 |
お好みのナッツ |
15~20粒 |
グラニュー糖 |
小さじ2 |
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【トッピング】 |
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粉糖 |
適量 |
ココナッツファイン |
お好みで |
メープルシロップ |
適量 |
バニラアイスクリーム |
お好みで |
ミントの葉 |
3枚 |
作り方
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バニラビーンズはさやを開き、種をとり出す。
ボウルに<A>を入れて溶きほぐし、バケットを並べたバットに流し入れる。
バケットの両面に<A>を吸わせる。◇冷蔵庫で30分~1時間ほどおくとよい。
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フライパンを温度調節機能で170℃に温める。
バターを溶かし、1のバケットを入れて両面色づくまで焼き、皿に盛り付けておく。
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フライパンをきれいにふいて、中火で<B>のバターを溶かす。
一口大の輪切りにしたバナナとナッツを入れてグラニュー糖を加える。
フライパンをゆすりながら火を通し、2の上にのせる。
お好みのトッピングを添えていただく。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
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