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材料(15コ分)
卵 |
3コ |
砂糖 |
100g |
ヨーグルト |
180g |
サラダ油 |
大さじ3 |
バニラオイル |
数滴 |
|
|
ベーキングパウダー |
大さじ1(12g) |
薄力粉 |
230g |
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
砂糖が馴染んだら、ヨーグルト、サラダ油、バニラオイルを加えて混ぜる。
- 1にベーキングパウダーと薄力粉を振るい入れて混ぜる。
おかずカップを耐熱容器(ココットなど)に入れて生地を分け入れ、10分蒸す。(タイマー機能使用)
※おかずカップは紙やシリコンのものがよい
竹串を刺して、べたっとした生地がついてこなければ蒸し器から出す。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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