作り方

1. ゼラチンは冷水に振りいれ、ふやかしておく。
2. ココナッツミルク、砂糖を小鍋に入れて火にかけて温める。
   ココナッツミルクが滑らかなり、砂糖が溶けたら火からおろす。
   ゼラチンを加えて溶かす。
   ヨーグルトも加えて混ぜたら、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
3. 固まったプリンに季節のフルーツを添えて、ミントを飾っていただく。
    

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