このページを印刷する
材料(5人分)
アガー |
8g |
黒砂糖 |
70g |
水 |
200g |
|
|
抹茶 |
大さじ1/2(3g) |
砂糖 |
大さじ1 |
スキムミルク |
大さじ3 |
お湯 |
大さじ2 |
牛乳 |
300cc |
作り方
-
小鍋にアガーと黒砂糖を入れて混ぜる。
水を少しずつ加えて溶き、火にかける。
煮立ったら吹きこぼれない火加減にして、2分煮る。
(タイマー機能使用)
バットに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。
-
ボウルに抹茶、砂糖、スキムミルクを入れて、お湯で溶く。
茶漉しで漉して、牛乳を加えて混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。
-
1のゼリーをフォークで崩してグラスに入れる。
2を注いでいただく。
無断転用禁止:仙台市ガス局
ページ先頭へ