作り方

1. 粉ゼラチンは冷水に振り入れ、ふやかしておく。 
2. 小鍋に豆乳200ｃｃを入れ、火にかける。
   50℃前後になったら火を止めて、1のゼラチンを加えて溶かす。
   残りの豆乳を加えて混ぜる。
   バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3. タピオカは規定時間茹でて、冷水にとる。（タイマー機能使用）
   果物は食べやすい大きさに切る。
4. 固まった2をスプーンですくって器に盛り、タピオカ、果物、ゆであずきを盛りつける。
   お好みで黒蜜をかけていただく。
    

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