作り方

1. 鍋に水を入れて、1ｃｍ角に切ったにんじんをやわらかくなるまで茹でる。
   やわらかくなったら同じ湯でほうれん草を茹でる。
   冷水にとり、よく水気を絞って3ｃｍ長さに切る
2. フライパンで1ｃｍ幅に切ったベーコンを炒める。
   焦げ目がついてきたら、小房に分けたぶなしめじを一緒に炒めて火を止めて、ボウルに移す。
3. 1の野菜を水気をさらしでふき取ってから、2のボウルに入れる。
   チェダーチーズも1ｃｍ角に切って加える。
4. 合わせておいたマスタードドレッシングを入れて、全体をよく混ぜる。

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