作り方

1. 果物は1ｃｍ角に切っておく。
   
2. なべに粉寒天と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてあわ立て器でよく混ぜる。
3. 火にかけて、ふっとうしたら弱火にする。
   ときどき混ぜながら2分ほど加熱する。（タイマー機能使用）
   火からおろし、お好みでレモン汁を加えて混ぜる。
4. 製氷皿や小さな器を一度ぬらし、果物を分け入れる。
   2の寒天液を流し入れる。
   冷ましてから、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 固まったら竹串などで、フルーツかんと器の間に空気を入れて器から取り出す。
   皿に盛り付ける。

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