作り方

1. 米はといですい飯なべに入れ、1合の目盛りまで水を加える。
   30分ほど水にひたしておく。
   ガスコンロのすい飯機能でたく。
   たき上がったらしゃもじで混ぜる。
   
2. しらす干しはしょうゆをかけて混ぜておく。
   大葉はじくを取る。
3. ラップの上に角が手前になるようにのり1枚を置き、塩をふる。
   ご飯の1/4量を中央に広げ、大葉2枚、2のしらす干し、チーズ1/2量、大葉2枚、ごはん1/4量の順に重ねる。塩をふり、のりの角をごはんの中央に向けて折り曲げて包む。ラップでさらに包んで休ませる。同じようにもう1つ作る。
4. のりの閉じ口を下にして、半分に切る。

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