作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、油を入れて、よく混ぜる。
   はくきり粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
   
2. お好みで具材（レーズンなどのドライフルーツ、チョコチップ、あま納豆など）を混ぜる。たい熱容器におかずカップなどを入れ、分け入れる。
   ◆カップに深さ1ｃｍほどの生地を入れ、丸めたあんこやクリームチーズとジャムなどを入れ、上に残りの生地を分け入れても美味しく作れます。
3. 底の広いなべに1.5ｃｍ深さに水を入れて火にかける。
   ふっとうしたら一度火を消して厚手のペーパータオルをなべのそこにしき、2のたい熱容器を並べる。
   フタをして中火にかけ、12～13分ほど蒸す。（タイマー機能使用）
   

   ◆ふっとうしたおゆや蒸気、なべやたい熱容器はとても熱くなります。やけどに気をつけて、蒸しパンを取り出すときはトングなどを使いましょう。

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