作り方

1. 米はといで炊飯鍋に入れる。
   1.5合の目盛りまで水を加えて30分ほど吸水させる。
   炊飯機能で炊く。
   
2. 厚揚げは一口大にちぎる。
   青ねぎは小口切りにしておく。
   ＜A＞は混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
   色が変わったら＜A＞を加え、混ぜながらひと煮たちさせてとろみをつける。
   厚揚げを加えて混ぜながら強火で1～2分煮る。（タイマー機能使用）
   ◆ひき肉の前にみじん切りにした長ねぎやしょうがを加えて炒めても美味しいです。
4. 1のごはんと3を器に盛り付ける。
   お好みで青ねぎをちらす。

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