作り方

1. 粉ゼラチンは冷水を加えて混ぜ、ふやかす。
2. ボウルにココア、砂糖を入れてよく混ぜ、
   牛乳を少しずつ加えてダマがないように混ぜ合わせる。
3. ザルでこして、なべに入れる。
   なべを火にかけ、なべはだがふつふつとして来たら火を止める。
4. ゼラチンを加えてとかす。
   器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5. ミントをそえる。

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