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材料(2人分)
生さけ(切り身) |
2切れ |
みそ |
小さじ1 |
マヨネーズ |
大さじ1 |
作り方
- さけはキッチンペーパーで水気をふき取る。
グリルあみに並べる。
両面焼きグリル上下強火で5分焼く。
- みそとマヨネーズを混ぜ合わせ、さけの表面にぬる。
- 両面焼きグリル上下強火で1~2分、表面がこげるまで焼く。
☆片面焼きグリルの場合は、片面ずつそれぞれ焼いた後、
みそマヨネーズをぬって焼き、仕上げましょう。
☆グリルの空いている所で、野菜もいっしょに焼くと、
同じエネルギーでもう一品できあがりますね。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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