作り方

1. ピーマンは細切りにする。
   ◆2コを赤ピーマンまたはパプリカ1/2コにすると彩りがキレイです。
   
2. 油をしいたフライパンに1を入れ、中火で少ししんなりするまで炒める。
3. 塩とオイスターソースを加えて炒め、お好みの加減まで火を通す。

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