作り方

1. ガスオーブンを180℃に予熱する。
2. はちみつとバターを小さいボウルに入れる。
   ボウルをおふろくらいの温度のお湯にうかべて、バターをとかす。
3. 別のボウルに＜A＞を入れて、あわだて器でよく混ぜる。
   ＜B＞をふるって加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
4. 2のはちみつとバターも加えて、ゴムベラで混ぜる。
5. ドーナッツ用の焼き型に、生地を分け入れて、平らにならす。
   ガスオーブンで12分焼く。
   オーブンから出してそのままおいておき、冷めたら型からそっとはがす。
   
   ◇ドーナッツ用の焼き型がなければ、マフィンカップなどでも作ることができます。
   ◇型がシリコンでないもの（金属など）の場合は、ペーパータオルで型にサラダ油を塗って使いましょう。
   　焼けたら竹ぐしなどで生地と型の間をくるりと一周すると、きれいにはがれやすくなります。

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