作り方

1. なべに牛乳、練乳を入れて火にかける。
   練乳がとけたら火からおろす。
2. バットやジッパー付きのふくろに入れて冷とう庫で冷やし固める。
   なめらかに仕上げるため、固めているとちゅうに2～3回かき混ぜる。
   
   ★フードプロセッサーやミキサーを使って混ぜると簡単！
   ジェラートが完全に固まってから、フードプロセッサーやミキサーで混ぜて
   再び冷とう庫で冷やし固める。2回くり返す。
   
   ☆ひとくふう☆
   チョコスプレーやウエハースをトッピング♪

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