作り方

1. 果物は、皮やヘタを除いて7～8ｍｍ角に切る。
   果物と砂糖をアルミホイルにのせて包み、両面焼きグリル上下強火で7～10分ほど焼く。
   焼けたらグリルのとびらを開けて、冷ます。
   ◆冷とうベリーなどは解とうせずに焼き、水分が多いので長めに焼きましょう。
   ◆あまめがお好みの場合や酸味が強い果物の場合は、砂糖の量を増やしましょう。
   ◆加熱後のグリルやアルミホイル、果物はとても熱いので、さわらずにグリルの扉をあけて冷ましましょう。やけどには十分注意しましょう。
   
   
2. 冷めたら、果物を器にいれてレモンじるをかける。
   お好みの加減に果物をつぶして混ぜる。
   
   ◆日持ちはしませんので、作ったら早めに食べきりましょう。
   ◆ジャムの使い方
   　パンやクラッカーにぬって食べる。
   　ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べる。
   　ジャム（大さじ2）とはちみつ（大さじ1～）をグラスに入れて、炭酸水（150～200ｃｃ）で割って飲む。

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