作り方

1. にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
   バゲットは1～2ｃｍ角に切る。
   
2. 厚手鍋ににんにくとオリーブ油を入れて火にかける。
   にんにくが少し色付いてきたらバゲットを加えて軽く炒め、＜A＞を加えて沸騰させる。
3. 溶き卵を流し入れてフタをし、火を消して余熱で火を通す。
   器に盛り付け、パセリと黒コショウ、粉チーズを振る。

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