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材料(2~4人分)
ズッキーニ |
1本 |
ぶたバラうす切り肉 |
4枚(約120g) |
塩 |
適量 |
粉チーズ |
適量 |
黒コショウ |
お好みで |
かんそうハーブ |
お好みで |
作り方
- ズッキーニはヘタを切り落として縦半分に切る。
- ぶた肉に塩をふる。
- ズッキーニ1切れにぶた肉2枚を巻く。
◆ぶた肉はズッキーニがかくれるように、あまり重ねずに巻きましょう。
- グリルあみに3をのせ、両面焼きグリル上下弱火で8~10分ほど焼く。
◆油がおちるようにグリルあみにはアルミホイルをしかずに焼きましょう。
- 焼けたら粉チーズをふりかけ、お好みで黒コショウやかんそうハーブをかける。
◆食べやすい大きさに切ってから盛り付けるか、フォークとナイフを使って食べましょう。
◆グリルはとても熱くなります。
やけどに気をつけて、取り出すときはトングなどを使いましょう。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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