作り方

1. 鍋に牛肉、牛脂を入れて火にかける。
   さっと炒め、牛肉の色が変わったら牛脂を取り出す。
2. ＜A＞を加え、煮汁がなくなるまで煮詰める。
   
   ・冷蔵庫で1週間保存可能。
   ・ごはんのお供、うどんにのせても良い。

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