作り方

1. アボカドは縦半分に切り目を入れ、手でひねるようにして半身にする。
   種を取り除き、スプーンで身をくり抜く。
   皮は器として使用するのでとっておく。
2. れんこんは皮をむき、1cm角に切る。
3. ボウルにアボカド、れんこん、Aを加えて混ぜる。
   アボカドの器に戻し入れ、両面焼きグリル上下強火で8分焼く。
   
   ◇わさびマヨネーズにすると、さっぱりとした味になります。

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