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材料(20コ程度)
<A> |
|
おから |
200g |
砂糖 |
50g |
卵 |
1コ |
牛乳(または豆乳) |
大さじ2 |
バニラオイル |
数滴 |
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ホットケーキミックス |
200~250g |
揚げ油 |
適量 |
作り方
- ボウルに<A>を入れて泡だて器で混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ、丸められるくらいの固さにする。
(※おからの水分量によってホットケーキミックスの量は調整する。)
- 揚げ油を160℃に温める。(温度調節機能使用)
残ったホットケーキミックス(無ければ薄力粉(分量外・適量))を手に付けて、1の生地を3cm大に丸めて揚げる。
きつね色になったらしっかりと油をきる。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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