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材料(5人分)
米 |
2合 |
しょうゆ |
小さじ4 |
顆粒コンソメ |
小さじ4 |
バター |
20g |
とうもろこし |
2本 |
黒コショウ |
適宜 |
作り方
- 米は研いで炊飯鍋に入れ、2合の目盛りより少なめに水加減して30分~1時間程度吸水させる。
- とうもろこしは皮とひげを取り除いて、実を包丁で削ぎとる。
芯は半分に折っておく。
- 1の鍋にしょうゆ、顆粒コンソメを入れてよく混ぜる。
米の上にバター、とうもろこしの実、とうもろこしの芯をのせて炊飯する。(炊飯機能使用)
- 炊きあがったらとうもろこしの芯を取り出してよく混ぜ、盛り付ける。
お好みで黒コショウを振っていただく。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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