作り方

1. 小鍋にゴマ油をひいて、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを炒める。
   肉の色が変わってそぼろ状になったら、もやしとにらを加えてさっと炒める。
2. 豆乳、顆粒和風だしを加えて温める。
   塩・黒コショウで味を調える。
   お好みで一味唐辛子を振っていただく。

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