作り方

1. 鶏肉は黄色い脂肪を除いて、塩・コショウをする。
   鶏肉に片栗粉をまぶし、両面焼きグリル上下強火で10分ほど焼く。
   ※ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れて振り、鶏肉に片栗粉をまぶすと便利です。
   
2. 大葉は軸を取り、縦半分に切る。
   きゅうりはせん切りにする。
   スプラウトは根元を切り落とし、洗って水気を切っておく。
3. 韓国だれの材料を混ぜ合わせておく。
4. 皿に2の野菜と食べやすい大きさに切った鶏肉を盛り付け、韓国だれを添える。
   サンチュに鶏肉と野菜をのせて韓国だれをかけ、巻いていただく。
   ※鶏肉を豚ばら肉（厚さ5mm）に変えたり、一緒にキムチを巻いたりしても美味しいです。
   ※韓国だれは、冷蔵庫で3～4日保存可能。スティック野菜のディップにしたり、チヂミにつけて食べても美味しいです。

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