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材料(4人分)
米 |
2合 |
酒 |
大さじ1 |
塩 |
小さじ2/3 |
しょうが |
1片分 |
グリーンピース |
50g |
作り方
- 米は研いで炊飯鍋に入れ、2合の目盛りまで水を加えて30分吸水させる。
- しょうがはせん切りにする。
- グリーンピースに塩(小さじ1/3・分量外)をまぶす。
湯を沸かし、グリーンピースを入れて3分茹でる。(タイマー機能使用)
- 1の水を大さじ1分取り除く。
酒、塩を加えて混ぜ、しょうがを散らす。
炊飯機能で炊く。
- 炊き上がったらグリーンピースを加え、混ぜる。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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