このページを印刷する
材料(4人分)
水 |
100cc |
砂糖 |
50g |
粉ゼラチン |
10g |
かき氷シロップ |
150cc |
レモン汁 |
大さじ1 |
強炭酸水 |
400cc |
|
|
バニラアイスクリーム |
適宜 |
さくらんぼ(缶詰) |
4コ |
作り方
- 鍋に水、砂糖を入れて火にかける。
沸騰したら火を止め、粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、しっかりと溶かす。
- かき氷シロップ、レモン汁を入れて混ぜる。
- 鍋底を氷煎にあてて粗熱を取る。
炭酸水を泡が立たないように静かに加え、軽く全体を混ぜる。
静かに容器に分け入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら、バニラアイスクリーム、さくらんぼをのせる。
※粉ゼラチンの使い方はパッケージを確認しましょう。
※炭酸が飛ぶので、混ぜるときや注ぐときは静かにゆっくり作業しましょう。
※いろいろなシロップで、カラーバリエーションも楽しめます。
※アイスクリームの代わりに、ホイップクリームを使っても美味しくいただけます。
無断転用禁止:仙台市ガス局
ページ先頭へ