作り方

1. クリームチーズは室温においてやわらかく練る。
   残りの＜A＞を加えて混ぜておく。
   
2. さつまいもはよく洗って皮付きのまま7～8ｍｍ厚さのいちょう切りにし、5分ほど水にさらす。
   水気をきったさつまいもを鍋に入れて水1カップ（分量外）を加えてフタをし、中火にかける。
   柔らかくなるまで8～10分ほど蒸し茹でし、水気をきる。（タイマー機能使用）
   粗くつぶして、粗熱をとる。
3. 1に2とミックスナッツを加えてあえる。

無断転用禁止：仙台市ガス局