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材料(6人分)
<A> |
|
かぼちゃ |
1/4コ |
クリームチーズ |
60g |
くるみ |
20g |
パンプキンシード |
20g |
ドライフルーツ |
20g |
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マヨネーズ |
大さじ3 |
砂糖 |
適宜 |
塩・コショウ |
少々 |
作り方
- かぼちゃはタネとワタを取り除き、1cm角に切ってゆでる。
クリームチーズは手で小さくちぎっておく。
くるみ、パンプキンシードはフライパンでから炒りする。(またはガスオーブン180℃で5分焼く)
ドライフルーツは、大きいものは切っておく。
- ボウルに<A>を入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。
かぼちゃの甘みが少なければ砂糖を加え、塩・コショウで味を調える。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
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