作り方

1. ボウルに白ワインとオリーブ油を入れ、＜A＞を振るい入れる。
   ゴムベラで混ぜてひとかたまりにし、色ムラがなくなるまで捏ねる。
   
2. 1の生地を12等分する。
   両手ですり合わせるようにして細長く伸ばし、リース状に丸める。
   両端をつまむようにしてくっつける。
   ※生地が手につく場合は、少量の薄力粉を手につけるとよい。
   表面にグラニュー糖をたっぷりとまぶしつけ、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
3. 180℃に予熱したガスオーブンで20分程度焼く。
   ※コーヒーや牛乳に浸して食べてもおいしい。

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