作り方

1. めかじきは8切れの棒状に切り、塩、コショウをふる。
   アボカドは皮と種を取り、8等分のくし切りにする。
   
2. 春巻きの皮の角が手前にくるように置き、めかじき、アボカド、ピザ用チーズを1/8量ずつ棒状にのせる。
   手前からひと巻きし、左右を折りたたみ、手前から巻く。
   巻き終わりに混ぜ合わせた＜A＞を塗って留める。
3. フライパンに揚げ油を深さ1ｃｍほど入れ、温度調節機能で170℃に温める。
   2を入れて薄いきつね色になるまで揚げる。
4. 皿に盛り付け、スイートチリソースやトマトケチャップを添える。

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