作り方

1. かぼちゃは種とワタを取り除き、4ｃｍくらいの大きさに切る。
   
2. 鍋にかぼちゃ、砂糖、水を入れアルミホイルで落し蓋をして弱めの中火でかぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
   （水が無くなっても硬い場合は、水を加えて軟らかくなるまで煮る）
3. 茹であずき、しょうゆを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
   ※砂糖の入ったゆであずきを使用する場合は砂糖は加減しましょう。

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