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材料(4人分)
粉ゼラチン |
5g |
冷たい水 |
大さじ2 |
|
|
牛乳 |
350cc |
コンデンスミルク |
大さじ4 |
ミント |
適宜 |
作り方
- 粉ゼラチンと冷たい水をボウルに入れて混ぜる。
- 牛乳(150cc)を小さめのなべに入れて、中火にかける。
はしからプツプツとあわが出てきたら火を止める。
- 2の牛乳に1のゼラチンをちぎって入れる。
ゼラチンがとけるまで混ぜる。
コンデンスミルクも入れて混ぜる。
- のこりの牛乳(200cc)を入れて、混ぜる。
カップに分けて、冷蔵庫で冷やす。
固まったらミントをかざる。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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