作り方

1. 菜花は半分に切り、塩（適量・分量外）を入れた湯で根本側は1分～1分半、花側は30秒～1分ほど茹でる。（タイマー機能使用）
   冷水にとり、水気を絞って3ｃｍ長さに切る。
   
2. ＜A＞をボウルに混ぜ合わせる。
   1を加えて和える。
   ※和えてしばらくおくと水っぽくなってしまうので、食べる直前に和える。

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