作り方

1. ボウルにだんご粉、上白糖を入れ、水を加えてこねる。
   耳たぶくらいのかたさにこね、かたいときは水を加える。
   
2. 21等分して丸め、沸騰した湯で茹でる。
   だんごが浮き上がってきたら2分茹でる。（タイマー機能使用）
3. 冷水に取って冷まし、ザルに上げて水気をよくきる。
   串に刺す。
4. こしあん、桜の花の塩漬けをのせる。

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