作り方

1. ピーマン、たまねぎは5ｍｍ幅に切る。
   にんじんは1ｃｍ幅の短冊切りにする。
   ウインナーソーセージは斜め半分に切る。
   
2. 湯を沸かし、ペンネを袋の表示時間通り茹でる。（タイマー機能）
   茹で上がったらザルに上げ、湯をきる。（茹で汁をおたま1杯分（約70cc)取っておく）
3. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、たまねぎ、にんじん、ウインナーソーセージを炒める。
   たまねぎがしんなりとしてきたら、ピーマンを加えて炒め、ピーマンが色鮮やかになったら皿に取り出す。
4. フライパンに＜A＞を入れて強火にかける。
   ぐつぐつとしてきたら3を加えてさっと炒め合わせる。
   強火のままペンネ、茹で汁をおたま1杯分加えて全体を炒め合わせる。
   塩、コショウで味を調える。
5. 皿に盛りつけ、好みで粉チーズ、タバスコをかけていただく。

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