コーンポタージュ

クッキングレシピ

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コーンポタージュ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

たまねぎ 中1コ
バター 10g
<A>
ごはん 40g
クリームコーン(かんづめ) 1かん(約180~200g)
200cc
固形コンソメ 2コ
牛乳 400cc
ホールコーン 60cc
塩・コショウ 少々
パセリ 少々

作り方

  1. たまねぎは1cm角に切る。
    なべにバター、たまねぎを入れていためる。
  2. たまねぎがすき通ってきたら、<A>を入れて弱火で5分にる。
    (タイマーきのう)
    こげないように、時々かき混ぜる。
  3. しばらく置いて、ぬるくなったらミキサーにかける。
  4. 3をなべに入れる。
    牛乳、ホールコーンを入れて弱火でかき混ぜながら温める。
  5. 塩・コショウを入れて味をととのえる。
    器に注ぎ、パセリをふる。

    ★気を付けること★
    ・ミキサーに入れるときは、こぼさないように気を付けましょう。
    ・ミキサーのスイッチを入れると、フタについた穴から熱い空気が出ることがあります。
     フタをおさえるときは、ふきんなどを使っておさえるようにしましょう。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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