かぼちゃのごま和え

クッキングレシピ

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かぼちゃのごま和え

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(2人分)

かぼちゃ 150g
<A>
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
大さじ1
白すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り除き、4cmくらいの大きさに切る。
  2. 鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水を入れ、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
  3. 煮汁をきり、かぼちゃを鍋の端に寄せて<A>を入れる。
    中火にかけ、沸騰したら火を止め、白すりゴマを加えて全体を混ぜ合わせる。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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